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「やきめし」@ラーメンガッツン 南草津本店の写真醤油が芳ばしい焼き飯です。
パラパラでは無いけど、米一粒一粒しっかりバラけて味と風味がついてます。
この醤油風味がこのお店のラーメンと喧嘩せず調和しており、ラーメンとのマッチングを考えた味です。
焼き飯単品でも食べ応え有ったよ。

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